Eperdzsem nyírfacukorral - Recept
Ha szeretnénk meghosszabbítani az eperszezont és télen is fogyasztani ebből a finomságból, készítsünk belőle dzsemet! Mutatjuk az elkészítési módját!
Hozzávalók
- 3 kg eper
- 2 kg nyírfacukor
- 1 tk citromsav
Elkészítés
Az epret tisztítsuk meg: alaposan mossuk meg és szedjük le a szárát. Csepegtessük le, ezt követően pedig öntsük egy nagy edénybe. Szórjuk rá a cukrot és hagyjuk egy órát állni. Adjuk hozzá a citromsavat, majd folyamatosan kavargatva főzzük addig, amíg be nem sűrűsödik. (Ez kb. 50 percet vesz igénybe.) A lekvárt töltsük befőttes üvegekbe, zárjuk le a tetejüket, majd egy napon keresztül dunsztoljuk.
Ha tetszett a recept, nyomj egy lájkot vagy oszd meg másokkal is!
Fotó: purplefoodie.com
Video Itt a nagy 2026-os szerelmi horoszkóp: érzelmi áttörések éve jön
Oldalak
Szerkesztőségünk ajánlja
Fashion&Beauty
Lifestyle
Pokoli kánikula éri el a Kárpát-medencét: a 40 fokos hőség miatt az országos tisztifőorvos harmadfokú hőségriasztást rendelt el.
Sztárok
Mesébe illő eljegyzéssel pecsételte meg kapcsolatát a népszerű énekesnő, Madison Beer és a profi amerikaifutball-sztár, Justin Herbert.
Home&Design
Évekig szinte minden lakásban ott volt, ma viszont a lakberendezők szerint egyre többen száműzik az otthonukból. Egykor trendinek számított, most azonban sokak szemében inkább elavult hatást kelt.
Fashion&Beauty
A skinny farmer után új kedvenc hódít a divatvilágban, és nem véletlenül. A hordószárú fazon egyszerre kényelmes, modern és meglepően sokoldalú, ezért idén nyáron szinte mindenhol ezzel találkozhatsz...
Sztárok
Kulisszatitok Hollywoodból: Cindy Crawford és Richard Gere gyermekei közös főszerepben debütálnak Ryan Murphy legújabb sikersorozatában.
Egészség
Frusztráló lehet puha, hajlékony és törékeny körmökkel küszködni, és még bosszantóbb, ha rövidre kell vágnod őket, pedig pont az ellenkezőjét szeretnéd.
