Egyszerűen elkészíthető csokis fagyi

A csoki ízű fagyi nagy előnye, hogy nemcsak remekül illik a legtöbb gyümölcshöz, de akár süteményeinkkel, desszertjeinkkel is párosíthatjuk egy forró napon.

Hozzávalók:

  • 20 dkg cukor
  • 2 tojás (enyhén felvert)
  • 4, 7 dl tej
  • 6 dkg csokoládé
  • 4, 7 dl tejszín

 

Elkészítés:
A vanília fagylalthoz hasonlóan összekeverjük a hozzávalókat (a tejszínt kivéve). A csokoládét gőz fölött megolvasztjuk, s hozzáadjuk a keverékhez, majd az egészet állni hagyjuk a fagyasztóban, míg meg nem dermed. A keveréket habverővel simára keverjük, majd beleforgatjuk a felvert tejszínhabot, s fagyasztóba tesszük.
 

Szólj hozzá Te is!