Egyszerű rácsos linzer - A nagymama receptje szerint

Ha kedveljük a nagymama süteményeit, akkor ezt a finom rácsos linzert is szeretni fogjuk! Mutatjuk, hogyan kell elkészíteni!

Gyúrjuk össze a lisztet, a zsírt, a porcukrot, a tojást, a sót, a fahéjat és a bort. Az így kapott massza háromnegyedét nyújtsuk ki, tegyük egy margarinnal kikent tepsi aljára, kenjük meg lekvárral,

Hozzávalók

• 50 dkg liszt
• 25 dkg zsír
• 25 dkg porcukor
• 20 dkg lekvár
• 1 dkg fahéj
• 1 db tojás
• 1 csomag vaníliás cukor
• 2 dl bor
• 1 csipet só
• margarin

Elkészítés

Gyúrjuk össze a lisztet, a zsírt, a porcukrot, a tojást, a sót, a fahéjat és a bort. Az így kapott massza háromnegyedét nyújtsuk ki, tegyük egy margarinnal kikent tepsi aljára, kenjük meg lekvárral, majd a maradék tésztát nyújtsuk ki, vágjuk csíkokra és rácsként egyengessük el a sütemény tetején. Süssük addig, míg a tészta ropogós nem lesz.

Ha tetszett a recept, nyomj egy lájkot vagy oszd meg másokkal is!

Fotó: innellaskitchen.wordpress.com