Ecetes sárgadinnye - Isteni savanyúság
Talán nincs is olyan zöldség vagy gyümölcs, amit ne lehetne savanyítani. Próbáltad már sárgadinnyével? Ha nem, most itt a lehetőség! Mutatjuk a receptjét!
Hozzávalók
- 1 kg sárgadinnye
- 30 dkg cukor
- 2+2 dl borecet
- bors
Elkészítés
A sárgadinnyét vágjuk ketté, hámozzuk meg, a magját kaparjuk ki és a húsát vágjuk ujjnyi darabokra. Tegyük bele egy tálba, öntsük rá a borecetet (annyit, hogy éppen ellepje) és pár órára hagyjuk pihenni. Főzzünk szirupot a cukorból és 2 dl borecetből, majd a lecsepegtetett dinnyét tegyük bele. Ha összeforrt, adjunk hozzá egy csipetnyi borsot. Zárjuk el a gázt és egy napig hagyjuk állni. Ekkor töltsük üvegekbe a dinnyét, a levét felforralva öntsük rá, kössük le és dunsztoljuk.
Ha tetszett a recept, nyomj egy lájkot vagy oszd meg másokkal is!
Fotó: tastyeatsathome.com
Video Itt a nagy 2026-os szerelmi horoszkóp: érzelmi áttörések éve jön
Oldalak
Szerkesztőségünk ajánlja
Lifestyle
Fashion&Beauty
Sztárok
A színésznő egyetlen lányként figyelte a későbbi hollywoodi szupersztárok „felsorakozását”.
Lifestyle
A Nyilasnál egy családi helyzet vagy otthoni beszélgetés új értelmet adhat annak, mit jelent számára a biztonság.
Egészség
Ilyenkor természetes módon is be tudjuk vinni a D-vitamint, de nagyon vigyázni kell az UV sugárzással.
Lifestyle
Előbb megromolhat a hús, ha nem megfelelő helyen tároljuk a hűtőben a nyári melegben.
Home&Design
A nyár ideális időszak a festésre, de csak akkor lesz valóban sikeres a munka, ha tudatosan készülünk rá.
Sztárok
Quentin Tarantino, a kortárs amerikai mozi ikonja, nem sok jóval kecsegtet a filmipar jövőjét illetően.
