Ecetes gyömbér recept - Egy különleges savanyúság

Ezt a keleti különleges savanyúságot akár a saját otthonunkban is elkészíthetjük, csupán néhány apróság szükséges hozzá. Mutatjuk a receptjét!

Hozzávalók

  • 2 dkg friss gyömbér
  • 1,5 tk tengeri só
  • 1 csésze rizsecet
  • 1/3 csésze cukor

Elkészítés

A gyömbért hámozzuk meg és szeleteljük fel. Tegyük egy tálba, sózzuk meg, keverjük össze alaposan és hagyjuk állni nagyjából fél óráig. Egy kisebb serpenyőben keverjük el a rizsecetet és a cukrot, forraljuk össze. A gyömbért tegyük egy kisebb befőttes üveg aljára, majd erre öntsük rá a forró szirupot. Ha kihűlt, tegyük rá a tetejét és hűtőszekrényben egy hétig pihentessük. Ne ijedjünk meg, a gyömbér színe a sziruptól hamar rózsaszínné válik majd. Fogyaszthatjuk sushival vagy bármilyen húsétellel.

Ha tetszett a recept, nyomj egy lájkot vagy oszd meg másokkal is!

Fotó: mymao.ie
Video Itt a nagy 2026-os szerelmi horoszkóp: érzelmi áttörések éve jön

Oldalak

Lifestyle
Petra nem olyan rég elég durván összetűzésbe került a főnökével, és a történetet a lapunknak is elmesélte.
Sztárok
Marlon Brando nem csak milliók szívét meghódította meg, hanem brutális őszinteségével, ösztönös zsenialitásával és a szabályok felrúgásával örökké a hollywoodi csillagok közé írta be magát.
Home&Design
Haladunk a november felé, de úgy is meleget tudunk varázsolni, hogy ahhoz nem kell feltekerni a radiátort.
Lifestyle
Bár a rendszeres teázást régóta az egyik legegészségesebb szokásnak hitték, egy friss, több százezer fős kutatás szerint a tea elkészítése és a fogyasztásának módja befolyásolja, hogy valóban...
Home&Design
Van egy lámpatípus, amelyet sokan évekig a jellegtelen albérletek és az unalmas mennyezeti megoldások jelképeként emlegettek. Most mégis újra figyelmet kap, ráadásul olyan változatokban, amelyekre...