Csokoládés muffin - Tömény élvezet
A következő recept kizárólag a csokiimádóknak szól! Ha szereted az édes és tömény ízeket, ezt a csokis muffint pont Neked találták ki! Mutatjuk, hogyan kell elkészíteni!
250 gramm étcsokit és tejcsokit daraboljunk fel, és keverjük el a felmelegített habtejszínben. Ha feloldódott, fedjük le és hagyjuk kihűlni. Közben a margarint és a 100 gramm étcsokit gőz fölött olvasszuk fel. A lisztet, a kakaóport és a sütőport keverjük el, adjuk hozzá a tojásokat és a tejet, majd az olvasztott csokoládét, a cukrot és a vaníliás cukrot. A tésztát töltsük bele a muffinformákba
Hozzávalók
- 350 g liszt
- 250 g + 100 g étcsoki
- 250 g tejcsoki
- 250 g habtejszín
- 250 ml tej
- 100 g cukor
- 80 g margarin
- 3 tk sütőpor
- 2 ek kakaópor
- 2 db tojás
- 1 csomag vaníliás cukor
Elkészítés
250 gramm étcsokit és tejcsokit daraboljunk fel, és keverjük el a felmelegített habtejszínben. Ha feloldódott, fedjük le és hagyjuk kihűlni. Közben a margarint és a 100 gramm étcsokit gőz fölött olvasszuk fel. A lisztet, a kakaóport és a sütőport keverjük el, adjuk hozzá a tojásokat és a tejet, majd az olvasztott csokoládét, a cukrot és a vaníliás cukrot. A tésztát töltsük bele a muffinformákba, majd 200 fokos sütőben 20-25 perc alatt süssük készre. Ha elkészültek, vegyük elő az elején elkészített csokikrémet, töltsük bele nyomózsákba és díszítsük ezzel a muffinok tetejét.
Ha tetszett a recept, nyomj egy lájkot vagy oszd meg másokkal is!
Fotó: aproncladdotcom.wordpress.com
Oldalak
