Csirkés-brokkolis kagylótészta - A laktató fogás

Egy igazán finom, nyári laktató fogás ez a csirkés-brokkolis tésztaétel! Máris mutatjuk, hogyan kell elkészíteni!

Hozzávalók

  • 25 dkg közepes kagylótészta
  • 3 csésze rózsáira bontott brokkoli
  • 3 ek olívaolaj
  • 4 csirkemell
  • só és őrölt bors, ízlés szerint
  • 1 csésze sovány tej
  • 1 csésze húsleves alaplé
  • negyed csésze liszt
  • csipetnyi chilipor
  • 1 csésze reszelt cheddar sajt

Elkészítés

A tésztát enyhén sós vízben főzzük meg, közben pedig adjuk hozzá a megtisztított, rózsáira szétszedett brokkolit. Ha megfőttek, szűrjük le és tegyük félre. A félbevágott csirkemelleket sózzuk, borsozzuk, majd serpenyőben pirítsuk meg. Közben egy tálban keverjük el a tejet, az alaplét és a lisztet, sózzuk, borsozzuk, hintsük meg chiliporral, és ha jól elkevertük, öntsük rá a csirkére. Főzzük össze 2-3 perc alatt, míg be nem sűrűsödik. Végül adjuk hozzá a tésztát, a lereszelt sajtot, keverjük el és főzzük további 2-3 percig. Ekkor levehetjük a tűzről és máris tálalhatjuk!

Ha tetszett a recept, nyomj egy lájkot vagy oszd meg másokkal is!

Fotó: lovegrowswild.com

Oldalak

Egészség
Bár mindannyian tudjuk, hogy a gyümölcsök nagyon egészségesek, valójában több tévhit kering a fogyasztásukkal kapcsolatban, mint gondolnád.
Lifestyle
Talán nem túlzás kijelenteni, hogy a rántott camembert az az étel, amit kivétel nélkül mindenki szívesen fogyaszt – elkészíteni azonban már jóval kevesebben szeretik, hiszen igencsak macerás folyamat...
Lifestyle
A Halak belemegy egy titkos viszonyba. Hétvégi szerelmi horoszkóp!