Csirkés-brokkolis kagylótészta - A laktató fogás

Egy igazán finom, nyári laktató fogás ez a csirkés-brokkolis tésztaétel! Máris mutatjuk, hogyan kell elkészíteni!

Hozzávalók

• 25 dkg közepes kagylótészta
• 3 csésze rózsáira bontott brokkoli
• 3 ek olívaolaj
• 4 csirkemell
• só és őrölt bors, ízlés szerint
• 1 csésze sovány tej
• 1 csésze húsleves alaplé
• negyed csésze liszt
• csipetnyi chilipor
• 1 csésze reszelt cheddar sajt

Elkészítés

A tésztát enyhén sós vízben főzzük meg, közben pedig adjuk hozzá a megtisztított, rózsáira szétszedett brokkolit. Ha megfőttek, szűrjük le és tegyük félre. A félbevágott csirkemelleket sózzuk, borsozzuk, majd serpenyőben pirítsuk meg. Közben egy tálban keverjük el a tejet, az alaplét és a lisztet, sózzuk, borsozzuk, hintsük meg chiliporral, és ha jól elkevertük, öntsük rá a csirkére. Főzzük össze 2-3 perc alatt, míg be nem sűrűsödik. Végül adjuk hozzá a tésztát, a lereszelt sajtot, keverjük el és főzzük további 2-3 percig. Ekkor levehetjük a tűzről és máris tálalhatjuk!

Ha tetszett a recept, nyomj egy lájkot vagy oszd meg másokkal is!

Fotó: lovegrowswild.com