Csirkemell pármai módra - Sajtos-tejfölös finomság

Mutatunk egy remek csirkemelles receptet. Szinte csak olyan hozzávalókra van szükség, amelyek többnyire minden háztartásban megtalálhatóak. Íme!

Vajon pirítsuk meg a csirkemellet, majd adjuk hozzá a vizet, a bort és a leveskockát. Fedő alatt pároljuk puhára, majd vegyük ki belőle a húst. A megmaradt lébe kanalazzuk a tejfölt és szórjuk meg borssal. A csirkemellet a lereszelt

Hozzávalók

• 3 db csirkemell filé
• 20 dkg reszelt sajt
• 10 dkg vaj
• 2 dl tejföl
• 1 dl fehérbor
• 1 dl víz
• 1 db leveskocka
• bors

Elkészítés

Vajon pirítsuk meg a csirkemellet, majd adjuk hozzá a vizet, a bort és a leveskockát. Fedő alatt pároljuk puhára, majd vegyük ki belőle a húst. A megmaradt lébe kanalazzuk a tejfölt és szórjuk meg borssal. A csirkemellet a lereszelt sajttal tegyük egy tűzálló edénybe, majd öntsük rá a tejfölös levet. Sütőben süssük meg és tésztával tálaljuk.

Ha tetszett a recept, nyomj egy lájkot vagy oszd másokkal is!

Fotó: thenourishinghome.com