Csípős csirkecomb karamellizált gyümölcsökkel - Imádni fogod!

Aki szereti a csípős ízeket és az izgalmas ízvilágot, készítse el az alábbi főételt! Nagyon finom és igazán különleges. Íme!

Hozzávalók

• 1 kg csirkecomb
• 10 dkg szilva
• 10 dkg szőlő
• 10 dkg alma
• 10 dkg körte
• 3 ek olaj
• 1 ek méz
• 1 chilipaprika
• 1 csipet őrölt gyömbér
• szárnyas fűszerkeverék
• só

Elkészítés

A csirkecombokat mossuk meg, csepegtessük le és fűszerezzük be. Egy serpenyőben olajban süssük át alaposan, míg piros nem lesz mindkét oldaluk. Mossuk meg és magozzuk ki a gyümölcsöket, majd szeleteljük fel. Egy másik serpenyőben karamellizáljuk a mézet, dobjuk bele a gyümölcsszeleteket, a felaprított chilit, a sót és a gyömbért. Hagyjuk, hadd piruljon össze. A csirkecombokat a karamellizált gyümölcsökkel és rizzsel együtt tálaljuk.

Ha tetszett a recept, nyomj egy lájkot vagy oszd meg másokkal is!

Fotó: chefstephsf.com