Cseh finomság - Káposztaleves
Annak ellenére, hogy a káposztaleves rendkívül laktató, még akár fogyasztó hatása is lehet. A csehek változatát azonban inkább finom íze miatt ajánljuk.
Hozzávalók:
- ½ kg savanyú káposzta
- pár szem burgonya
- 2 fej vöröshagyma
- Néhány gerezd fokhagyma
- 1 szál kolbász
- 1 kis darab füstölt hús
- 1 pohár tejföl
- 2 evőkanál liszt
- Só, bors
- Babérlevél
- Pirospaprika
- 1-2 evőkanál ecet
Elkészítés:
Az apróra vágott hagymát olajon megpirítjuk majd hozzáadjuk a fokhagymát is. Ezalatt a krumplit meghámozzuk, felkockázzuk, és egy nagyobb fazék vízben feltesszük főni. Sóval, borssal, babérlevéllel ízesítjük. Majd hozzáadjuk a kis darabokra vágott füstölt húst és a felkarikázott kolbászt. Mikor már félig megfőttek a hozzávalók az átmosott savanyú káposztát is a levesbe tesszük. A tejfölből, pirospaprikából és lisztből habarást készítünk. Végül egy kis ecettel pikánsabbá tehetjük. Forrón, friss kenyérrel tálalva a legfinomabb!
Video Indul az új magyar krimisorozat - A Keselyű színészeivel beszélgettünk
Oldalak
Szerkesztőségünk ajánlja
Sztárok
Ki veszi észre, ha elfogy a mosószer? Ki válogatja szét a ruhákat, és ki tudja, melyik anyagot hány fokon kell mosni? A házimunka számtalan apró feladatból áll, amelyek könnyen láthatatlanná válnak a...
Sztárok
Éles hangvételű, érzékeny bejegyzésben fakadt ki Hujber Feri, miután 11 éves kislányának az iskolában azt mondták, szülei a pokolra jutnak. A színész az egyház jelenlétét és a szívhangrendeletet is...
Sztárok
Dordzsceren Csingisz üstökösként robbant be a Forbes 2025-ös listájára a 7. legértékesebb hazai tartalomkészítőként, hiszen összesen már nagyjából 600 ezer követővel rendelkezik a különböző social...
Lifestyle
Magához tért és kommunikál az orvosaival Christa Pike, aki a múlt héten csodával határos módon túlélte a saját kivégzését, miután két halálos injekció beadása után is életben maradt a kórházban.
Sztárok
Saját élményeiből is építkezik a Panelhősökben Bátyai Éva. A színésznő őszintén vallott arról, hogy a múltban a magánéletében és a munkájában is megtapasztalta a bántalmazó kapcsolatok súlyos lelki...
Lifestyle
Lehet, hogy amit egyszerű gyomnövénynek vagy oda nem illő virágnak nézel a kertedben, valójában egy olyan ritka növény, amelyet Magyarországon törvény is véd - most egy ilyenről rántjuk le a leplet.
