Citromos-kakukkfüves csirkemell - Az ellenállhatatlan finomság

Mutatunk egy gyorsan elkészíthető finomságot, nem is kell hozzá más, csak csirkemell és néhány fűszer. Íme, a receptje!

Hozzávalók

• 1-2 ek olívaolaj
• 5-6 gerezd fokhagyma
• 1/3 csésze alaplé
• 1+1 citrom
• 1/2 tk szárított oregánó
• 1+2 szál friss kakukkfű
• 3 kicsontozott, bőr nélküli csirkemell
• só és frissen őrölt bors

Elkészítés

Egy serpenyőben forrósítsuk fel az olajat, tegyük bele a felaprított fokhagymát és pároljuk meg. Ügyeljünk arra, hogy ne égessük oda. Adjuk hozzá az alaplevet, a citrom reszelt héját, a citrom kifacsart levét, az oregánót és a kakukkfüvet. Ha összefőtt, öntsük át egy tepsibe. A csirkemelleket sózzuk és borsozzuk meg, majd helyezzük ezt is a tepsibe, a másik, felszeletelt citromot pedig tegyük rá a 2 szál kakukkfűvel együtt. 200 fokra előmelegített sütőben süssük 40 percen keresztül, közben pedig alkalmanként forgassuk meg. Krumplipürével tálaljuk.

Ha tetszett a recept, nyomj egy lájkot vagy oszd meg másokkal is!

Fotó: simplyscratch.com