Burgonyás zellerkrémleves - Recept

Ha egy különleges és egészséges krémlevesre vágyunk a tavasz derekán, készítsük el az alábbi receptet!

Hozzávalók

• 20 dkg zellergumó
• 10 dkg burgonya
• 5 dkg vaj
• 1 l húsleves alaplé
• 1 dl tejszín
• 1 dl tej
• 1 tk liszt
• só, bors, szerecsendió

Elkészítés

Kockázzuk fel a zellergumót és a burgonyát, majd főzzük meg a húsleves alaplében. Hagyjuk kissé kihűlni, majd turmixoljuk össze. Ezt követően öntsük hozzá a tejet és a tejszínt, tegyük vissza a tűzhelyre és forraljuk össze őket. Sózzuk, borsozzuk és ízlés szerint adjunk hozzá szerecsendiót. Pirított zsemlekockákkal tálaljuk.

Ha tetszett a recept, nyomj egy lájkot vagy oszd meg másokkal is!

Fotó: hampshirecook.wordpress.com