Burgonyapüré csőben sülve - Recept

Az egyik legkedveltebb köretet is lehet továbbvariálni, hogy még finomabb legyen. Íme egy variáció...

Hozzávalók

  • 80 dkg burgonya
  • 15 dkg gépsonka
  • 4 db tojás
  • 2 dl tej
  • 8 dkg vaj
  • 10 dkg sajt

Elkészítés

A krumplit pucoljuk meg, kockázzuk fel, és sós vízben főzzük meg. Ha megfőtt, akkor törjük át, keverjük hozzá a tejet, a vajat és a tojássárgákat. A tojásfehérjét verjük kemény habbá és forgassuk bele a krumplipürébe. Egy tűzálló tálat vajazzunk ki, az aljába tegyük a krumplipüré felét, arra a sonkaszeleteket, és végül takarjuk be a maradék pürével. A tetejére szórjunk reszelt sajtot, és sütőben a sajt pirulásáig süssük.

Ha tetszett a recept, akkor nyomj egy lájkot vagy oszd meg másokkal is!

Fotó: veggieonapenny.com

Oldalak

Lifestyle
Sokan kihagyják ezt a jelentéktelennek tűnő, ámde annál fontosabb lépést a sonkafőzés során. Vajon te is itt hibáztál eddig?
Sztárok
Ha ezt túl fogja élni Krausz Gábor és Mikes Anna szerelme, akkor valószínűleg mindent. A sztárpáros igyekezett megnyugtatni a rajongókat.
Sztárok
Gal Gadot nem sokat beszél a magánéletéről, így senkit sem lepett meg, mikor kiderült: nemrég a legnagyobb titokban hozta világra negyedik gyermekét. A DC sztárja most friss fotóval jelentkezett az...