Brokkolis-sajtos krumplipüré - Recept

Ha már unod a krumplipürét és változatos, egészséges köretre vágysz, probáld ki a következő receptet, nem fogsz csalódni!

Hozzávalók

  • 800 g krumpli
  • 1 fej friss brokkoli
  • 150 g cheddar vagy trappista sajt
  • 4 ek vaj
  • Fél pohár tejföl
  • só, bors ízlés szerint

Elkészítés

Hámozzuk meg, majd vágjuk kis darabokra a krumplit. Tegyük bele egy fazékba, öntsünk rá vizet, hintsük meg sóval, majd főzzük meg. Közben a brokkolit szedjük szét kis rózsákra, tegyük bele őket egy turmixgépbe, adjuk hozzá az addigra megfőtt és lecsöpögtetett krumplit, a sajtot, a vajat és a tejfölt. Sózzuk, borsozzuk, majd krémmé turmixoljuk. Köretként húsételekhez fogyaszthatjuk.

Ha tetszett a recept, nyomj egy lájkot vagy oszd meg másokkal is!

Fotó: realhousemoms.com
Video Szem nem maradt szárazon: 10 éves a Hintalovon Gyermekjogi Alapítvány

Oldalak

Sztárok
A világhírű író családjában nemcsak az irodalmi tehetség öröklődött tovább, hanem a különleges kisugárzás is: Ernest Hemingway dédunokája, Dree például a divatvilág egyik legismertebb és...
Lifestyle
Az Ikrekben van valami plusz fény ma, amit mások is észrevesznek. Olvasd el, mit ígérnek mára a csillagok!
Utazás
A nyugdíjasoknak jobban meg kell nézni, hová teszik a pénzt, de a csodás nyaralásokról nem kell lemondani.
Lifestyle
A legtöbb helyen rögtön megy a kukába a vécépapír-guriga, vagy a papírhulladék közé, de több fronton is bevethetjük.
Home&Design
Amikor beköszönt a jó idő, egyre többen szerveznek családi ebédeket, baráti grillezéseket vagy hangulatos esti vacsorákat a kertben. Ilyenkor a finom fogások és a kellemes társaság mellett az sem...
Egészség
A dinnyeszezon nemcsak a hagyományos élményeket hozza el, hanem új lehetőségeket is, mivel egyre több helyen van magnélküli változtat.