Recept

Brokkolileves recept

A zöld színű zöldség számos értékes tápanyagot rejt, segít a fogyókúrában és még az öregedést is lassítja. Épp ezért kell belőle sokat enni.

Hozzávalók

Video A Hegyi doktor Magyarországon: Interjú Hans Sigl-el
  • 60 dkg brokkoli
  • 1 fej vöröshagyma
  • 2 dl tejföl
  • pirospaprika
  • 1 ek liszt
  • 2 dkg zsír
  • apróra vágott petrezselyemzöld

Elkészítés

A brokkolit megmossuk, megtisztítjuk, és szétszedjük rózsáira. A hagymát apró kockákra vágjuk és zsíron megfonnyasztjuk, majd rátesszük a brokkolit és óvatosan keverve, kissé megfuttatjuk a hagymás zsíron. Ezután meghintjük liszttel és petrezselyemmel, kettőt-hármat keverünk rajta, majd fél kávéskanál pirospaprikával elkeverjük és ráöntjük a tejfölt. Ezzel is jól elkeverjük, majd vízzel vagy húslével felöntjük. Lefedve, kis lángon kb. 15-20 percig készre főzzük.

Ezt is ajánljuk: Ezzel biztosan lefogysz! Hideg uborkaleves - Katt ide!

Oldalak

Recept
Sztárok
A legendás divatház alapítója, Carolina Herrera rendkívül büszke nagymama, elképesztően gyönyörű, 21 esztendős lányunokája ugyanis komoly mérföldkőhöz érkezett.
Sztárok
Nemrég véget ért a TV2 nagysikerű realityje, a Házasság első látásra harmadik évada, ám az egyik legígéretesebbnek hitt páros, Deák Rebeka – vagy ahogy sokan ismerik, Becca – és Horváth Zsolt...
Fashion&Beauty
Ha a téli hónapokban egy kis luxust és melegséget szeretnél csempészni a körmeidre, nincs jobb választás, mint a csokoládé árnyalatai. A gazdag barna tónusok, a bársonyos finish és a finom arany vagy...
Lifestyle
Valaki vagy valami a felszínre hozza, amit a Skorpió elnyomott. Napi horoszkóp.
Sztárok
Míg a hercegné zöldben, családja, Vilmos, György, Sarolta és Lajos talpig kékben kápráztatták el a királyi család rajongóit a Westminster apátságban ma este.
Fashion&Beauty
Kaia Gerber olyan elegáns és trendi műszőrme kabátban lépett utcára, hogy egyből kedvünk támadt beszerezni egy hasonlót.