Bazsalikomos paradicsomleves meglepivel az alján - Ízleni fog!

Örök klasszikus a paradicsomleves, a gyerekek, a menzák, a nagymamák kedvence. Ahhoz viszont, hogy feldobd ezt az ételt, nem kellenek hatalmas csavarok, elég egy kicsi változtatás ahhoz, hogy az asztal körül mindenki megnyalja a tíz ujját étkezés után.

Video Itt a nagy 2026-os szerelmi horoszkóp: érzelmi áttörések éve jön

Hozzávalók (4 főre)

  • 500 ml paradicsompüré
  • 2 fej fokhagyma
  • 1 szárzeller
  • 1 kiskanál olívaolaj
  • 4-5 levél bazsalikom
  • 10 dkg apró kockákra vágott mozzarella
  • só, bors

Elkészítés

Az olívaolajon futassuk meg az összezúzott fokhagymát és a nagyon apróra vágott szárzellert, majd dobjuk rá az apróra vágott bazsalikomot. Adjuk hozzá a paradicsompürét, majd főzzük forrásig. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. A tányér aljára rakjunk egy marék felkockázott mozzarellát, és merjük rá a forró levest. Meg fog történni a csoda: a sajt mennyeien felolvad, és csodálatos krémet képez a levessel.

Ha tetszett a recept, nyomj egy lájkot vagy oszd meg másokkal is!

Fotó: bigoven.com

Oldalak

Lifestyle
A legújabb kutatások szerint nemcsak az számít, mit eszünk, hanem az is, mikor: a túl kései első étkezés akár évekkel is lerövidítheti az életünket.
Sztárok
A magyar diszkókirálynő, Szűcs Judith sokáig próbálta megőrizni a látszatot, ám most megrázó vallomással állt a nyilvánosság elé: 16 évig tartó párkapcsolata során súlyos lelki, mentális és fizikai...
Egészség
A rizs szinte minden konyhában alapélelmiszer, ám az elkészítésénél egy apró részletre sokkal jobban kellene figyelni.
Utazás
Kiderült, hol lehet a legnagyobbat bulizni a világon: a legfrissebb nemzetközi felmérésből kiderült, mely metropoliszok kínálják a legizgalmasabb éjszakai életet.
Sztárok
Három évtizeddel a történelem leginkább nyomon követett királyi bontópere után egy elhallgatott részlet világít rá a walesi hercegné fájdalmas döntésére.
Sztárok
Az utóbbi időben a magyar színházi élet hangos volt a feszültségektől és a hatalmi visszaélésekről szóló szakmai vitáktól. Ebben a zaklatott közegben Stohl András határozottan kiállt kollégája és...