Bazsalikomos-avokádós tészta - Egy egyszerű, olasz különlegesség

Cikkünkben ezúttal egy különleges olasz receptet mutatunk be, amelyet a vegetáriánusok is bátran fogyaszthatnak. Íme!

Hozzávalók

  • 200 g fettuccine tészta
  • 1 avokádó
  • friss bazsalikomlevelek
  • 3 zöld hagyma
  • ⅓ csésze koriander vagy petrezselyem
  • 1 ek friss citromlé
  • ½ csésze zsírszegény natúr joghurt
  • 1 ek víz
  • só és őrölt bors
  • parmezán

Elkészítés

Főzzük meg a tésztát, közben pedig készítsük el a szószt. Az avokádót, a bazsalikomot, a hagymát, a koriandert/petrezselymet, a citromlét, a joghurtot, a vizet, a sót és a borsot tegyük bele aprítógépbe és aprítsuk pépesre. Ezt a mártást öntsük rá a tésztára és keverjük össze alaposan. Tálaláskor reszeljük a tetejére a parmezánt.

Ha tetszett a recept, nyomj egy lájkot vagy oszd meg másokkal is!

Fotó: diethood.com

Oldalak

Fashion&Beauty
Rihanna ismét elképesztő külsővel jelent meg: a barbadosi énekesnő nemrég a Fenty és a Puma közös eseményén tette tiszteletét, ahol mindenki megcsodálhatta vadonatúj frizuráját.
Fashion&Beauty
Szinte minden alkalomhoz passzol és feldobja a leghétköznapibb outfitet is.