Barackos-szilvás caprese saláta - Olasz recept újraértelmezve

A hagyományos caprese salátát érdemes néha feldobni egy-két szezonális finomsággal, cikkünkben ezúttal az őszibarackos-szilvás verziót mutatjuk be!

Hozzávalók

  • érett őszibarack
  • érett szilva
  • mozzarella
  • bazsalikom
  • olívaolaj
  • só és frissen őrölt bors

Elkészítés

Mossuk meg a gyümölcsöket, majd vágjuk szeletekre, ahogyan a mozzarellát is. Az egészet tegyük egy tányérra, szórjuk meg bazsalikomlevelekkel, locsoljuk meg egy kis olívaolajjal, végül sózzuk és borsozzuk. A hozzávalók mennyisége tetszőleges, attól függ, mekkora adagot szeretnénk. Fogyaszthatjuk előételként vagy akár könnyed vacsoraként is.

Ha tetszett a recept, nyomj egy lájkot vagy oszd meg másokkal is!

Fotó: mydiaryofus.com

Oldalak

Sztárok
Szinte kötelező program volt a magyarok életében hétvégente a tévé elé ülni és Már megint Malcolmot nézni. Az egykor cuki kisfiú szívdöglesztő pasivá érett Frankie Muniz, aki meglepő karriert...
Sztárok
A műsorvezető jövőre ünnepli majd 70. születésnapját, és bár jelenleg egyedülálló, örülne, ha ismét betoppanna életébe a szerelem.
Sztárok
A világhírű előadóművész szinte teljesen elzárkózott a külvilágtól, miután kiderült, hogy stiff-person szindrómában szenved.