Baconös-chiliszószos burgonyasaláta - Ha könnyed vacsorára vágysz

Vacsorára nehéz mindig új ötlettel előállni, de ha van otthon krumpli és egy kis bacon, rövid idő alatt csodákat művelhetünk belőlük. Ha nem hiszed, próbáld ki a következő receptet!

A burgonyát hámozzuk meg, kockázzuk fel és főzzük meg enyhén sós vízben. Közben a szalonnát pirítsuk meg. A megfőtt krumplit tegyük bele egy tálba, sózzuk és locsoljuk meg az ecettel. Óvatosan forgassuk át, majd hagyjuk kihűlni. Közben egy kis tálkában keverjük el a tejfölt,

Hozzávalók

• 1 kg burgonya
• 3-4 szelet szalonna
• 2,5 ek fehérborecet
• ¼ tk só
• ¾ csésze majonéz
• ¼ csésze tejföl
• 1,5 ek chiliszósz
• ¼ csésze apróra vágott zöldhagyma

Elkészítés

A burgonyát hámozzuk meg, kockázzuk fel és főzzük meg enyhén sós vízben. Közben a szalonnát pirítsuk meg. A megfőtt krumplit tegyük bele egy tálba, sózzuk és locsoljuk meg az ecettel. Óvatosan forgassuk át, majd hagyjuk kihűlni. Közben egy kis tálkában keverjük el a tejfölt, a majonézt és a chiliszószt. Ha a burgonya kihűlt, öntsük rá a szószt és ezzel is forgassuk össze. A végén szórjuk meg az aprított zöldhagymával és a szalonnával.

Ha tetszett a recept, nyomj egy lájkot vagy oszd meg másokkal is!

Fotó: carissashaw.com