Baconös burgonyasaláta recept - A klasszikus újratöltve

Ez az isteni baconös burgonyasaláta remek ebéd vagy akár vacsora lehet. Mutatjuk, hogyan kell elkészíteni!

Hozzávalók

• fél kg újburgonya
• só és őrölt fekete bors
• 25 dkg baconszelet
• 2 ek vörös borecet
• 1 ek mustár
• 40 dkg koktélparadicsom
• 1/4 csésze apróra vágott petrezselyem

Elkészítés

A burgonyát tisztítsuk meg alaposan, majd tegyük egy fazékba, hideg, sós vízbe. Főzzük meg, majd hagyjuk, hadd hűljön ki, végül negyedeljük fel őket. Keverjük össze a borecetet, a mustárt, a sót és a borsot. Egy tálba tegyük a burgonyát, a félbevágott paradicsomokat, a felaprított szalonnát és a petrezselymet, majd locsoljuk meg az öntettel.

Ha tetszett a recept, nyomj egy lájkot vagy oszd meg másokkal is!

Fotó: repurposedlife.wordpress.com