Avokádós carbonara - Klasszikus olasz fogás új köntösben
Ha szereted a carbonara spagettit és az avokádót is, akkor miért ne kombinálhatnád a kettőt? Íme, egy elképesztően finom fogás, ami hamar elkészül!
Hozzávalók
Video Tabuk nélkül az anyaságról: magyar sztáranyukák őszintén meséltek arról, mi változott meg örökre az életükben
- 1 avokádó
- 1 tojássárgája
- ½ csésze tejszín
- 1 gerezd fokhagyma
- ½ citrom leve
- ½ csésze reszelt parmezán sajt
- 3 szelet bacon
- 220 g spagetti
- 1 ek olívaolaj
Elkészítés
Tegyük bele aprítógépbe a meghámozott, kimagozott avokádót, a tojássárgáját, a fokhagymát és a citrom levét. Ha elértük a krémes állagot, adjuk hozzá a tejszínt is és ezzel is keverjük simára. A bacont aprítsuk fel és serpenyőben pirítsuk meg kissé, majd tegyük félre. A tésztát főzzük meg enyhén sós vízben és csepegtessük le. Locsoljuk meg az olívaolajjal, adjuk hozzá a szószt, a bacont, a reszelt parmezánt, a sót és a borsot. Keverjük el, majd tálaljuk.
Fotó: crunchandchew.wordpress.com
Oldalak
Szerkesztőségünk ajánlja
Lifestyle
Perzselő hőség, majd villámcsapásszerűen lecsapó heves zivatarok: narancs és citromsárga riasztás van érvényben a kánikula és a viharok miatt.
Sztárok
Nem Elvis Presley hűtlensége volt a fő oka annak, hogy Priscilla Presley végül elhagyta a rock and roll királyát.
Fashion&Beauty
Ahogy az évszakok fordulnak, úgy vágyunk mi magunk is a mélyebb, gazdagabb és melegebb tónusokra. A 2026-os ősz azonban búcsút int a drasztikus, csíkos melíroknak és a túl sötét, monolitikus...
Lifestyle
Ha klasszikus magyar húslevest szeretnél készíteni, akkor ezeket a húsrészeket ne használd fel.
Sztárok
Joseph Mazzello gyereksztárként robbant be a köztudatba a Jurassic Parkkal, ma pedig 42 évesen teljesen másképp fest, mint a legendás film idején.
Sztárok
Reese Witherspoon 22 éves fia, Deacon nemcsak a diplomaosztón aratott sikert, hanem sokak szerint édesanyja tehetségét és sármját is örökölte.
