Aszalt szilvás lenszelet - Jobb, mint a müzli!

Rágcsálnál valamit délután, de tudod, hogy a legtöbb nasi hizlal? Akkor próbáld ki a következő diétás aszalt szilvás lenszeletet, ami a PaleoVital blog szerkesztője osztott meg velünk!

Hozzávalók:

• 0,5 kg lenmagpehely
• 25 dkg aszalt szilva
• 2 dl víz
• 1 ek. méz (eritrit azoknak akik nem használnak mézet! – ízlés szerint)
• 1 tk. mézeskalács fűszerkeverék

Elkészítés:

2 dl víz hozzáadásával turmixoljuk össze az aszalt szilvát. A lenmagpelyhet öntsük mély tálba, keverjük el a turmixolt szilvával, a mézzel és a fűszerekkel. Egy tepsit béleljünk ki zsírpapírral, majd egyengessük bele a tésztát úgy, hogy kb. 0,5-1 cm vastagságú legyen a sütemény. Berakhatjuk az édességet a legkisebb fokozaton bekapcsolt sütőbe szárítani, vagy hagyjuk állni és száradni – legalább egy napig – szellős meleg helyiségben. Tetszőleges formára szeletelhetjük a sütit.

Olvasd el ezt is

Ropogós diós-szezámos tallér - Cukormentes süti házilag

Leadfotó: eatingwithsole.wordpress.com