Aszalt gyümölcsös muffin - Recept
A muffin nem csak gyorsan elkészül, de még finom is, így nevezhetjük akár az egyik legtökéletesebb süteménynek.
Melegítsük elő a sütőt 190 fokra. Az aszalt gyümölcsöket vágjuk kis kockákra, majd áztassuk rumba. A lisztet és a sütőport egy tálban keverjük össze. A vajat, a mézet, a tojásokat és a fűszerkeveréket verjük habosr
Hozzávalók
- 20 dkg aszalt gyümölcs
- 1 dl rum
- 20 dkg liszt
- 1 csomag sütőpor
- 20 dkg vaj
- 10 dkg méz
- 4 tojás
- 2 kk mézeskalács-fűszerkeverék
Elkészítés
Melegítsük elő a sütőt 190 fokra. Az aszalt gyümölcsöket vágjuk kis kockákra, majd áztassuk rumba. A lisztet és a sütőport egy tálban keverjük össze. A vajat, a mézet, a tojásokat és a fűszerkeveréket verjük habosra. Jól dologzzuk össze valamennyi hozzávalót (a rum kivételével), aztán töltsük bele a kivajazott muffinformába, és kb. 20-25 percig sütjük.
Ha szereted a muffint, akkor nyomj egy lájkot vagy oszd meg a receptet másokkal is!
Fotó: cgharris.blogspot.com
Oldalak
