Almás-sajtos körtesaláta - Nemcsak ínyenceknek

A körte az egyik leglédúsabb és legkedveltebb őszi gyümölcsünk. Nem csak desszertek alapanyagaként kiváló, de salátákban is remekül megállja a helyét.

Hozzávalók

• 3 körte
• 1 alma
• 10 dkg sajt
• 2 tojás
• 1 dl majonéz
• 2 evőkanál tejföl
• 1 nagy fej saláta
• 1 csokor petrezselyem
• porcukor
• mustár
• só
• Bors

Elkészítés
A körtéket és az almát hámozzuk meg és vágjuk kb. 1x1 cm-es kockákra. A sajtot is kockázzuk így fel. Közben tegyük fel főni a tojásokat, majd ha már megszilárdult, hámozzuk meg, és szeljük fel karikákra. A salátát is mossuk meg, és vágjuk fel. Ezeket a hozzávalókat tegyük egy tálba. Készítsük el a dressinget is. A majonézt keverjük el a tejföllel, az apróra vágott petrezselyemmel, a sóval, a borssal, a porcukorral és a majonézzel.

Jól behűtve, frissen tálaljuk.

Ha szereted a körtét, érdemes elkészíteni a körteleves receptet is!