Áfonyás limonádé recept - A frissítő finomság

Limonádét nem csak a hagyományos módon készíthetjük citrommal és cukorral, hanem akár fel is dobhatjuk különböző szezonális gyümölcsökkel. Máris mutatjuk az isteni áfonyás verzió receptjét!

Hozzávalók

• 2 csésze fekete áfonya
• 1 csésze cukor
• 1 csésze friss citromlé
• 4 csésze ásványvíz (mentes vagy szénsavas)

Elkészítés

Tegyük egy edénybe a megtisztított áfonyát, a cukrot és 2 evőkanál citromlét. Közepes lángon főzzük össze őket addig, amíg a gyümölcsök meg nem puhulnak. Ezt követően alacsony hőmérsékleten főzzük további 5 percig. Vegyük le a tűzről és hagyjuk, hadd hűljön ki. Szűrőn szűrjük le, az áfonyákat pedig nyomkodjuk át, hogy az összes folyadékot kipréseljük belőle. Tegyük hűtőbe, majd fogyasztás előtt adjuk hozzá a szintén lehűtött maradék citromlevet és vizet. Jégkockákkal és áfonyákkal díszítsük a tetejét.

Ha tetszett a recept, nyomj egy lájkot vagy oszd meg másokkal is!

Fotó: maebells.com