3 ízletes halas fogás - Recept

A hal elkészítésére számtalan variáció létezik, cikkünkben mutatunk hármat, amely szinte biztos, hogy mindenkinek ízleni fog.

Halpaprikás zöldbabbal

Hozzávalók

  • 50 dkg halfilé
  • 20 dkg zöldbab
  • 10 dkg szalonna
  • 2 paradicsom
  • 1 paprika
  • 1 fej vöröshagyma
  • 2 dl tejföl
  • só, bors, fűszerpaprika

Elkészítés

Mossuk meg alaposan a halfiléket, szeleteljük fel 3-4 cm csíkokra, sózzuk és borsozzuk őket. A zöldbabot tisztítsuk meg, aprítsuk őket 2-3 cm hosszúságúra, majd sós vízben fűzzük meg. (Amennyiben konzerv zöldbabot használunk, ez a lépés értelemszerűen kimarad.) A szalonnát vágjuk vékony csíkokra, majd pirítsuk meg és adjuk hozzá a halat. Ha félig megsütöttük, egy időre tegyük félre őket. A szalonna zsírjában pirítsuk meg a hagymát, tegyük rá a felkockázott paprikát és paradicsomot, majd sózzuk meg. Amint megpuhultak, szórjuk rá a fűszerpaprikát, keverjük hozzá a tejfölt és a zöldbabot. Főzzük együtt őket, majd adjuk hozzá a félretett szalonnás halakat és főzzük tovább. Galuskával vagy tésztával tálaljuk.

Fotó: fabandfru.com

Oldalak

Sztárok
Nagy Melanie kiskorában egészen más karriert képzelt el magának, mint amivel jelenleg foglalkozik: G.w.M volt párja nemrég elmesélte, korábban milyen területen folytatott tanulmányokat.
Lifestyle
A gyógyvizek összetevőinél gyakran említjük a ként, a jódot és a brómot is, azonban létezik egy ritkábban emlegetett, ám annál hatékonyabb összetevő, amely nagyon fontos szerepet játszik a szépségünk...
Lifestyle
A tini-romantika még mindig képes tarolni. Ismét megmutatjuk, hogy mely filmekre kaptak rá a nézők a magyarországi Netflixen!