A leghizlalóbb ételként ismerted, most kiderült, hogy fogyaszt - A csípő-és derékbőséget is csökkenti
Egészen mostanáig a fogyókúrázók esküdt ellensége volt a tészta a benne lévő szénhidrát miatt, amiről mindenki tudja, hogy Gombóc Artúrt csinál az óvatlan falatozóból. Olasz kutatók azonban kiderítették, hogy a tészta a mediterrán diéta részeként nemhogy a súlygyarapodáshoz nem járul hozzá, de még fogyaszt is. Nem vicc, olvass tovább!
Most akkor jó a tészta? Igen!
Csökken a BMI, vagyis a testtömegindex, kisebb lesz a derékbőség, és jobb lesz a derék-csípő aránya, köszönhetően a tészta fogyasztásának - derült ki a Nutrition and Diabetes című szaklapban megjelent olasz tanulmányból, ahol 23 ezer embert vizsgáltak. Az elképesztő eredményhez persze hozzá kell tenni, hogy a tészta jótékony hatásai a mediterrán diéta részeként érvényesülnek, ami bővelkedik zöldségekben és olívaolajban.
Imádod az olasz tésztákat?
Teszteld, meg tudod-e kép alapján különböztetni őket! Melyik a penne és melyik a garganelli? Fusilli vagy ravioli? Kattints ide!
A mediterrán diéta a Földközi-tenger vidékén élők étrendjén alapszik. Népszerűségét annak köszönheti, hogy kiderült: az ott lakók körében sokkal kevesebb a szív-és érrendszeri megbetegedések, a krónikus gyulladások és a cukorbetegség aránya. A diéta alapja gyümölcsök, zöldségek, gabonafélék, főtt tészta, rizs, bab, dió és krumpli bőséges fogyasztása. A zsírt és a vörös húsokat, ha lehet, mellőzni kell, és célszerű előnyben részesíteni az olívaolajat, a friss élelmiszereket, a halat és a szárnyasokat.
A DailyMail azt írja, a vizsgálatban 23 ezer ember vett részt, és Olaszország különböző tájairól szedték össze őket. Az alanyok pontosan leírták, hogy mit ettek, majd telefonos interjúk során is részletesen elmesélték a menüjüket. A kutatók a napi maximálisan fogyasztható tésztamennyiséget a vizsgált személy BMI-jéhez, csípő-és derékbőségéhez igazították.
Lapozz, a cikk folytatódik!
Fotó: dailymail.co.uk
Oldalak
