Magas fehérjetartalmú ételek vegetáriánusoknak

Fehérjékhez a húsok révén könnyedén hozzájuthatunk, ám a vegetáriánusoknak sem kell azokat nélkülözniük. Íme, néhány étel, amelynek magas a fehérjetartalma!

Csonthéjasok és magvak

30 grammnyi mandula vagy pisztácia nagyjából 7-8, a mogyoró pedig 2-3 gramm fehérjét tartalmaz. A tanulmányok kimutatták az összefüggést a fogyás és a csonthéjasok fogyasztása között. Azok az emberek, akik csökkentett kalóriatartalmú étrendjük mellett napi 70 szem mandulát ettek, 18 százalékot vesztettek testsúlyukból. Egy átlagos, 68 kilós nőnek napi 60-100 gramm fehérjére van szüksége. Ahelyett azonban, hogy egyszerre elfogyasztanánk a napi fehérjemennyiséget, együnk inkább kis adagokat többször, így szabályozva hangulatunkat, éhségünket és vércukorszintünket. Szakértők ajánlják, hogy étrendünket egészítsük ki dióval, gabonával, zabpehellyel, salátákkal és gyümölcsökkel.

Szója

Egy fél bögre szójabab körülbelül 34 gramm fehérjét tartalmaz, a tofu pedig 10-et. Egészségünk szempontjából ez az egyetlen növényi táplálék, amely az összes számunkra szükséges aminosavat tartalmazza. Próbáljuk ki a szójababot (sütve vagy főzve) tökmaggal, együtt igazán laktató, így fehérjében gazdag nassolnivalóhoz jutunk.

Fotó: nbcnews.com

Oldalak

Fashion&Beauty
VI. Fülöp feleségének hivatalos megnevezése Spanyolország királynője, de ha rajtunk múlna, Letícia a divat királynője címet is viselhetné.
Sztárok
Március 18-án startolt a TV2 népszerű napi sorozata, a Hazatalálsz második évada, amelyben a nézők minden hétköznap este izgatottan várják, hogy hogyan alakul Farkasliget lakóinak élete. Réti Adrienn...
Lifestyle
A Bika ma legyen észnél, mert fontos döntéseket kell meghoznia. Napi horoszkóp!