Lassítja az öregedést és véd az Alzheimertől - Erre is képes a fokhagyma

Április 19-én van a fokhagyma világnapja, és ezen apropóból megosztunk egy nemrég készült kutatást, amely az ezerarcú növény újabb jótékony hatásaira hívja fel a figyelmet.

Igazi szuperélelmiszer

A Missouri Egyetem kutatói arra a megállapításra jutottak, hogy a fokhagymában lévő szénhidrátok képesek megóvni az agyat az öregedéstől és segítenek megelőzni az olyan betegségek kialakulását, mint az Alzheimer- vagy éppen a Parkinson-kór. Zezong Gu egyetemi docens elmondta, a fokhagyma az egyik legszélesebb körben használt táplálékkiegészítő. Az emberek többsége igazi szuperélelmiszernek tartja, mivel kéntartalmú vegyületei kiváló forrásai az antioxidánsoknak, emellett pedig gyulladáscsökkentő hatással rendelkezik. Arról nem is beszélve, hogy a tudósok a mai napig fedeznek fel újabb és újabb szervezetünkre gyakorolt pozitív hatását.

Fotó: christopherranch.wordpress.com