Egy sokoldalú növény - A gyömbér jótékony hatásai
A gyömbért számos ételünk fűszerezésére használhatjuk, sőt egyes helyeken a sör alapanyagaként is használják. És persze nem szabad elfeledkezni a szervezetünkre gyakorolt jótékony hatásairól sem.
A gyömbér
A növény Délkelet-Ázsiából származik és alapvetően trópusi környezetben termeszthető, itthon melegházak segítségével szintén meghonosodott a termesztése. Európában a XVI. században ismerték meg és fűszerként gumós gyökerét használják fel. A világon ma már szinte mindenhol termesztik, ennek köszönhetően a gyömbérnek közel 85 fajtája létezik.
De nem csak a konyhában használhatjuk a gyömbért, hanem a népi gyógyászatban is számos olyan hatását ismerik, amelynek segítségével megelőzhetőek vagy gyógyíthatóak egyes betegségek.
Gyulladáscsökkentő
A gyömbér egyik legfontosabb hatása, hogy gyulladáscsökkentő anyagokat tartalmaz, így például ízületi gyulladások esetében sikeresen használhatjuk, ugyanis csökkenti a fájdalmat és elősegíti az ízület mozgékonyságát. Ezért például reuma vagy csúz esetén nagyon sokat segíthet a fájdalmas tünetek elmulasztásában.
Segíti az emésztést
Nem csak gyorsítja az emésztési folyamatot, azzal, hogy serkenti a gyomornedv termelődését, hanem étvágytalanság esetén is alkalmazható. Ezen kívül pedig a gyömbértea fogyasztása csökkentheti a bélgázok termelődését, illetve hasmenés ellen is kiváló segédeszköz.
Betegségek megelőzése
Főleg most a téli időszak beköszöntével érdemes nagyobb figyelmet fordítanunk a gyömbérre, ugyanis segítségével megelőzhetőek a kellemetlen megfázásos betegségek, vagy enyhíthetőek a tünetek magas antioxidáns tartalmának köszönhetően, amely gyulladáscsökkentő hatású, illetve erősíti az immunrendszerünket.
Élénkítő
Javítja a vérkeringést és emellett csökkenti a koleszterinszintet, illetve vérnyomás csökkentő hatással is rendelkezik. Vérkeringést segítő hatása miatt a koncentrációban is nagy segítségünkre lehet, főleg olyan időszakban, amikor hosszabb ideig kell koncentrálnunk valamilyen feladatra, így például gépkocsivezetőknek, vagy vizsga előtt állóknak érdemes kihasználniuk ezt a tulajdonságát a gyömbérnek.
Afrodiziákum
A gyömbér vágyfokozó hatását, már a középkori Itáliában is elismerték, és ma is előszeretettel alkalmazzák a vágyfokozó és teljesítménynövelő hatása miatt