Ünnepi forralt bor receptek ínyenceknek

A hideg idő, a karácsony, a havas utak és mézeskalács szinte elképzelhetetlenek néhány bögre ízletes, forralt bor nélkül. A lehetőségek tárháza kimeríthetetlen – az alap fahéjastól a kevert, narancsos verzióig választhatunk kedvünkre valót.

Vörösborból

Ha forralt bor, akkor a legtöbben erre a típusra szavaznak – megszokott, ízletes és bódító.

Egy üveg borhoz szükség lesz 2 rúd fahéjra, 7 szem szegfűszegre, néhány szelet citromra vagy narancsra, némi szegfűborsra és ízlés szerinti mennyiségben cukorra (7 dkg az optimális). Ha kicsit lágyabban szeretjük, akkor 2-3 dl vízzel lazíthatjuk, majd forrásig főzzük!

Extra tipp

Az ínyencek kiegészíthetik egy kis rummal és chilivel is.

Fehérborból

Szinte ugyanaz, mint a vörös verziónál – forrásig főzzük, szegfűszeggel, naranccsal vagy citrommal és cukorral ízesítjük.

Extra tipp

A gyömbér és a feketebors remek választás, ha a forralt bor fehér változatban készül.