Tudod, melyik a magyarok kedvenc sütije? Mutatunk hozzá egy tökéletes receptet

A zserbó egy örök klasszikus, melyet szinte mindenki szeret, akinek nincs gondja a dióval vagy a lekvárral.

A magyarok kedvence

A tökéletes zserbó receptje nem is annyira egyszerű, igényel egy kis jártasságot a konyhában, de az ízéért minden fáradtságos perc megéri. 2021-ben a "Mit eszik az ország?" felmérésen még az is kiderült, hogy a zserbó magasan a magyarok kedvenc süteménye, úgyhogy nem időpazarlás elsajátítani a receptet.

Hozzávalók

A tésztához

  • 1.5 dl tej
  • 0.5 ek cukor
  • 2 dkg friss élesztő
  • 600 g finomliszt
  • 300 g vaj
  • 50 g tejföl
  • 2 db tojássárgája
  • 1 csipet só

A töltelékhez

  • 30 dkg dió (darált)
  • 5 dkg porcukor
  • 80 dkg sárgabaracklekvár

A csokimázhoz

  • 15 dkg étcsokoládé
  • 70 ml habtejszín
  • 7.5 dkg vaj

Lapozz, hogy meg tudd, hogy lesz végül zserbó az alapanyagokból!

Oldalak

  • 1
  • 2