A horvátok egyik igen kedvelt eledele a girice, ami nem más, mint egy apró hal, pontosabban szardellafajta, amit sós és pirospaprikás lisztbe forgatnak, majd kisütve, citrommal kínálnak. - Fald fel Horvátországot: Ezeket feltétlenül kóstold meg, ha ott nyaralsz!
Ha egyszer megkóstolod, valószínűleg a rabjává válsz a horvát mini fánkocskáknak. A tengerparti kedvencet, az olajban kisütött, mazsolás fritulét semmiképp se hagyd ki a nyári menüdből!