Tojáslikőr házilag - Különleges alkalmakra

A hűvös, sötét, őszi estéken mi más eshetne jobban, mint egy pohár kellemes, házi készítésű tojáslikőr? Máris mutatjuk a receptjét!

Hozzávalók

  • 30 dkg porcukor
  • 6 db tojássárgája
  • 5 dl tejszín
  • 3 dl vodka
  • 2-3 vaníliarúd

Elkészítés

Körülbelül 4 dl tejszínt a vaníliarudakkal együtt forrósítsunk fel, a porcukrot pedig keverjük simára a maradék tejszínnel és a tojássárgájával. Utóbbi keverékhez lassan öntsük hozzá a forró tejszínt, majd így tegyük a tűzre és folyamatos kevergetés mellett hagyjuk, hadd sűrűsödjön be. Ha ez megtörtént, vegyük le a tűzről, hagyjuk kihűlni, majd adjuk hozzá a vodkát. Keverjük el, fogyasztásig pedig hűtőben tároljuk.

Ha tetszett a recept, nyomj egy lájkot vagy oszd meg másokkal is!

Fotó: foodnetwork.sndimg.com

Oldalak

Sztárok
Kamilla királyné, ahogy a brit királyi család minden tagja, igencsak nehéz időszakon megy keresztül, bár próbálja megőrizni az összeszedettség látszatát, a testbeszéd szakértő szerint nagyon...
Egészség
A rák persze a genetika miatt kialakulhat olyan embereknél is, akik eddig teljesen egészséges életet éltek. Azonban ha háttérbe szorítasz néhány rossz szokást, akkor jóval kisebb az esélye, hogy...
Utazás
Még nem indult be a szezon, de lassan érdemes elgondolkodni, szeretnénk-e szállást foglalni a Balatonnál idén. Annyi biztos, hogy borsosabb árakra készülhetünk, mint tavaly.