Szilvalekvár - A legegyszerűbb recept

Télen nincs is jobb annál, mint elővenni egy üveg szilvalekvárt! Hogy ez idén is megtörténhessen, ahhoz most kell cselekednünk. Mutatunk egy nagyon egyszerű receptet!

Hozzávalók

  • 1 kg szilva
  • 30 dkg cukor
  • 1 mk fahéj
  • 1-2 szem szegfűszeg
  • 1 kk reszelt citromhéj
  • csipet tartósítószer

Elkészítés

Az érett szilvákat dobjuk bele egy percre forró vízbe, majd szedjük ki, így könnyen le tudjuk róla húzni a héját. Vegyük ketté a szilvákat és szedjük ki a magjukat. Dobjuk bele a gyümölcsöket egy nagy lábosba, erre tegyük a cukrot, a fahéjat, a szegfűszeget és a reszelt citromhéjat. Állandó kevergetés mellett fél óráig főzzük. Míg forró, töltsük üvegekbe, tetejükre szórjunk tartósítószert, kössük le és dunsztoljuk.

Ha tetszett a recept, nyomj egy lájkot vagy oszd meg másokkal is!

Fotó: bigoven.com

Oldalak

  • 1
  • 2

Szólj hozzá Te is!