Elhunyt a magyar csokoládémester
Szántó Tibor rendkívül fiatal volt.
Pár hete még az új kurzusokat hirdette
Nem olyan régen olvashattuk a csokoládémester közösségi oldalán, hogy bejelentette az idei tanév indulását és az új kurzusokat hirdette. A szörnyű hírt családja közölte február 2-án. "A család nevében mély fájdalommal és megrendüléssel tudatjuk, hogy Szántó Tibor csokoládékészítő hosszú betegség után ma éjjel elhunyt."
"Tanítani és örömet szerezni"
Szántó Tibor 2006-ben indította el vállalkozását. Célja többek között az volt, hogy közelebb hozza az embereket a csokoládé művészetéhez, a fogyasztáson kívül a gyártást és az oktatást is beleértve - olvashattuk egy korábbi, a Hvg.hu által készített interjúban. Mottója is úgy hangzott: tanítani és örömet szerezni. Elmondása szerint eredetileg cukrásznak készült, később borászatot tanult, többször járt Olaszországban is. Itt került közelebbi kapcsolatba a minőségi édességekkel, majd Belgiumban és Hollandiában kitanulta a szakmát.
Lapozz, cikkünk a következő oldalon folytatódik!