Pizzatészta

Készítsd el, az örök kedvencet, a pizzát otthon! A tésztájának a receptjét itt olvashatod, hogy mi kerül a tésztára, az már csak az ízlésedre és a képzeletedre van bízva.

Hozzávalók

  • Tetszik az oldal?
    Nyomj itt egy nagy
    Tetszik-et és gyere
    máskor is!
    40 dkg liszt
  • 25 g élesztő
  • 1 kávéskanál cukor
  • 1 dl langyos tej
  • 1 dl meleg víz
  • 1 evőkanál olaj
  • fél evőkanál só

Elkészítés

Adj a langyos tejhez egy kávéskanál cukrot és morzsold bele az élesztőt. Takard le és meleg helyen hagyd, hogy felfusson az élesztő (10-15perc). Közben szitáld át a lisztet, ettől lesz igazán könnyed a tészta. Miután az élesztő felfutott öntsd az átszitált liszthez, add hozzá az 1 dl meleg vizet és vagy kézzel, vagy géppel dagaszd a tésztát egy cipóvá. Takard le a cipót egy konyharuhával és tedd huzatmentes helyre, ahol nyugodtan megkelhet. Ehhez egy órára lesz szüksége.

Miután megkelt, add hozzá az olajat és a sót, majd nyújtsd ki egy gyúródeszkán.

Ez egy viszonylag nagy adagnak számít, ha vastagon szereted a tésztáját, akkor egy, ha vékonyan akkor két, átlagos sütőhöz tartozó tepsinyi adag jön ki belőle.

Olvasd el, hogyan készül a zöldséges spagetti!

Fotók: pizzahall.blogspot.com; olasz-fozoiskola.hu

Oldalak

Lifestyle
Egy gimnazista úgy érezte, hogy volt egy idős férfi, aki mindenbe bele akart kötni. Később neki a súlyát is elkezdte erősen kritizálni.
Sztárok
Gáspár Győző már tudja jól, hogy mi lesz a titka annak, ha visszakerül a képernyőre. A végén persze még az is lehet, hogy igaza lesz.
Lifestyle
Igyekszünk tudatosan vásárolni, és sokan fordulnak már az olcsóbb, saját márkás termékek felé a szupermarketekben. Viszont tudod, hogy valójában mit teszel ilyenkor a kosaradba?