Narancslekváros mini kuglóf - Falatnyi boldogság
Ha a muffinoknál kicsit ünnepélyesebb sütit sütnél, de méretüket tekintve legszívesebben falatkákat gyártanál, itt a megoldás! Süss mini kuglófokat és öntsd nyakon egy kis narancslekvárral. Kápráztasd el a családot, az ízélmény feledhetetlen!
Hozzávalók
A tésztához
- 3 ek búza-rétesliszt
- 3 ek cukor
- 2 ek kakaópor
- 1 db közepes méretű tojás
- 2 ek tej
- 2 ek olívaolaj
- 1 ek narancslekvár
- pár szem aszalt áfonya
A díszítéshez
- 1 ek lekvár
- porcukor
Elkészítés
A piskóta elkészítéséhez egy tálba összekeverjük a réteslisztet, a barna cukrot és a kakaóport, ezután hozzáadjuk a tojást, a tejet, az olívaolajat és a narancslekvárt, majd beleforgatjuk az aszalt vörös áfonyát. Az így kapott masszát öntsük bele egy mini szilikon kuglóf formába és 180 fokon 20-25 percig süssük. Végezzünk tűpróbát, ha szükséges, tegyük vissza a kuglófot a sütőbe. Ízlés szerint tálaljuk lekvárral, vagy porcukorral. Jó étvágyat!
Ha tetszett a recept, nyomj egy lájkot, vagy oszd meg másokkal is.