Hideg meggyleves mentával - Tökéletes finomság a nyári melegben

A nyár számunkra egyet jelent az istenien finom hideg gyümölcslevesekkel, melyek megédesítik mindennapjainkat. Bármilyen szezonális finomságból elkészíthetjük, jelen esetben a meggyet választottuk.

Hozzávalók

  • 50 dkg kimagozott meggy
  • 2 dl tejszín
  • 5 dkg liszt
  • 10 mentalevél
  • 2 citrom
  • 3 dkg egész fahéj
  • 1 dkg egész szegfűszeg
  • 10 dkg cukor

Elkészítés

A fahéjat és a szegfűszeget tegyük fel főni 10 percre 4 dl vízben, majd amikor már jól kiadták az ízüket, szűrjük a fűszerkivonatot 6-7 dl vízhez. Ezután szórjuk bele a cukrot, és amikor felforrt, adjuk hozzá a meggyet is. A tejszínből és a lisztből készítsünk habarást, és óvatosan - nehogy csomós legyen - keverjük a leveshez. Miután felforrt, hagyjuk kihűlni. Közben tépkedjük bele a mentaleveleket, és karikázzuk bele a citromokat is. Tálalásig tegyük hűtőbe.

Ha tetszett a recept, akkor nyomj egy lájkot vagy oszd meg másokkal is!

Fotó: foodydoodydamdam.blogspot.com

Oldalak

Video Erre ügyelj, ha ülőmunkát végzel
Lifestyle
Ha ilyet tapasztalunk magunkon vagy másokon, érdemes elgondolkodni azon, milyen üzenetet szeretnénk közvetíteni, és hogy a kommunikációs stílusunk valóban összhangban van-e a céljainkkal.
Lifestyle
A zöldségek, akárcsak a gyümölcsök, rendkívül áldásos hatással vannak a szervezetre, egyesek pedig olyan méregtelenítő tulajdonsággal is rendelkeznek, amely sokat segíthet, amennyibben szeretnél...
Lifestyle
Sajnos elpusztulhat a kutyád, vagy a macskád, ha nem figyelsz oda erre, ráadásul az emberre is veszélyes lehet a dolog.
Sztárok
Donald Trump beiktatásán természetesen az új-régi first lady, Melania is részt vett, aki egy elég érdekes kiegészítővel "dobta fel" outfitjét, ami bizony nem sok embernek nyerte el a tetszését.
Sztárok
A Kossuth-díjas és kétszeres Jászai Mari-díjas Horváth Teri számtalan kivételes alakítással ajándékozta meg a közönséget, tehetsége, valamint sokoldalúsága pedig a legnagyobbak közé emelték – ennek...
Fashion&Beauty
Monaco uralkodója, II. Albert és felesége, Charlène a minap a Grimaldi Fórum 25. évfordulójának ünnepségén vettek részt, ahol a hercegné varázslatosan szép és elegáns szerelésben mutatkozott.