Tűzről pattant ízorgia: grillezett pulykanyárs háromféleképpen

Ananászos grill pulykanyárs

Hozzávalók:

  • 30 dkg pulykamellfilé
  • 4 karika ananász
  • 2 ek olívaolaj
  • 1 ek szójaszósz
  • só, bors

Elkészítés:

A szójaszószt összekeverjük az olajjal, sóval, borssal. A húst 
felkockázzuk és a pácba forgatjuk. Kb. fél órát állni hagyjuk. 
Az ananászkarikákat négybe vágjuk. Felváltva a hússal a nyársra húzzuk. Grillen, kb. 20 perc alatt megsütjük, közben a páclével időnként meglocsoljuk.

Oldalak