Recept

Pofonegyszerű gluténmentes pizzatészta recept, aminek lehetetlen ellenállni

Akkor sem kell lemondanod a finom falatokról, ha gluténérzékeny vagy!

Pizzatészta rizslisztből

Hozzávalók:

  • 25 dkg rizsliszt
  • 2 dl langyos víz
  • 4 g porélesztő
  • 2 ek olívaolaj
  • 1 ek só
  • 1 ek cukor

Elkészítés:

A rizslisztet elkeverjük a sóval, a cukorral és a porélesztővel, ráöntjük a langyos vizet, és alaposan összedolgozzuk. Amikor kezd lágy tésztává összeállni, hozzáöntjük az olívaolajat, majd tovább gyúrjuk a tésztát, amíg egy homogén, ruganyos masszát nem kapunk. Enyhén olajozott sütőpapírra tesszük a kör alakúra nyújtott pizzatésztát, a széleit pedig visszahajtjuk, hogy pereme legyen. Ezután körülbelül 30 percig állni hagyjuk, aztán jöhet rá ízlés szerint a feltét: paradicsomszósz, sonka, kukorica, sajt…minden, mi szem szájnak ingere. Ha minden kedvünkre valót rápakoltunk, 175-180 fokos előmelegített sütőben 25-30 perc alatt készre sütjük.

További két gluténmentes receptért lapozz!

Fotó: 123rf

Oldalak

Recept
Lifestyle
A Bika jegy (04. 20. – 05.20.) az első Föld elemű jegy a zodiákus körben. Habár ő is a Tavasz, az újjászületés évszakának szülötte, merőben más tulajdonságokat mutat, mint elődje a Kos. Ha Bika jegyű...
Fashion&Beauty
Ahogy beköszönt a nyár, új lehetőségek és inspirációk nyílnak meg a körömtrendeket illetően is, melyekből idén sem lesz hiány.
Fashion&Beauty
Április 25-től látható a mozikban Zendaya új romantikus filmje, a Challengers, ami a teniszezők világába repíti a nézőket.