Diétás finomság: Avokádókrémes tészta paradicsommal

Ezzel a szuperegészséges zöldséggel rengeteg remek ételt el lehet készíteni. Mi most egy fogyókúrás tészta receptet mutatunk, higyjétek el, laktató és istenifinom ebédötlet.

Avokádókrémes tészta paradicsommal - Hozzávalók

  • 1 csomag linguine tészta (ha lehet választ a szénhidrátszegény verziót)
  • 1 érett avokádó
  • 3 ek extra szűz olívaolaj
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 1 ek frissen facsart citromlé
  • 2 ek frissen reszelt parmezán sajt
  • só, bors ízlés szerint
  • aprított friss petrezselyem vagy bazsalikom
  • friss paradicsom

Elkészítés

Főzzük meg a tésztát kissé sós vízben, szűrjük le és tegyük félre hűlni. Az avokádót vágjuk kétfelé, a húsát pedig kanalazzuk ki. Tegyük bele egy aprítógépbe és adjuk hozzá az olívaolajat, a fokhagymát, a sót és a borsot. Pépesítsük össze, majd keverjük össze szószt a tésztával és a kisebb darabokra vágott friss paradicsommal. Tálaláskor szórjuk a tetejére az aprított petrezselymet vagy bazsalikomot és a lereszelt sajtot.

Még két szuper diétás receptért kattints a következő oldalra!

Fotó: 123rf.com

Oldalak

  • 1
  • 2

Szólj hozzá Te is!