Bud Spencer kedvence: A hagymás bab eredeti receptje
Olcsó, finom és nagyon kiadós.
Hozzávalók
- 3 konzerv bab
- 40 dkg lilahagyma
- 30 dkg füstölt szalonna
- 5-6 gerezd fokhagyma
- liszt
- pirospaprika
- só, bors
Elkészítés
A szalonnát kockázzuk fel, serpenyőben kezdjük el pirítani, majd adjuk hozzá a felaprított lilahagymát és fokhagymát. Ha üvegesre pároltuk, jöhet hozzá a konzervbab. Pár percig főzzük kevergetve, majd hintsük meg egy kis liszttel. Fűszerezzük ízlés szerint pirospaprikával, sóval és borssal.