Szuper házi fagyi recept – barack, banán, és egy kis fahéj is

A nyár egyik legkedvencebb desszertje a lágy, krémes ízű fagylalt. Mutatunk egy pazar, egyszerűen elkészíthető receptet, amivel garantáltan kenterbe vered bármelyik cukrászdád a városban.

Hozzávalók – 750 ml-hez

  • 2 db érett őszibarack
  • 2 db banán
  • 250 ml görög joghurt
  • 2 - 3 ek méz
  • 1 tk mandulakivonat
  • ½ tk őrölt fahéj
  • 5 szál friss koriander

Elkészítés

A barackot kimagozzuk, négybe vágjuk, a banánt és a koriandert feldaraboljuk.

Egy turmixgépbe tesszük az összes hozzávalót és összezúzzuk. Fagyigépben 20 perc alatt elkészítjük. Ha nincs otthon gépünk, akkor egy műanyag dobozban fagyasztóba tesszük és fél óránként átkeverjük.

Tipp: Ha darabolsz bele néhány friss gyümölcsöt is, még finomabb lesz!

banános barackos fagyi

Forrás: Streetkitchen
Fotók: 123rf

Oldalak