Szuper házi fagyi recept – barack, banán, és egy kis fahéj is
A nyár egyik legkedvencebb desszertje a lágy, krémes ízű fagylalt. Mutatunk egy pazar, egyszerűen elkészíthető receptet, amivel garantáltan kenterbe vered bármelyik cukrászdád a városban.
Hozzávalók – 750 ml-hez
- 2 db érett őszibarack
- 2 db banán
- 250 ml görög joghurt
- 2 - 3 ek méz
- 1 tk mandulakivonat
- ½ tk őrölt fahéj
- 5 szál friss koriander
Elkészítés
A barackot kimagozzuk, négybe vágjuk, a banánt és a koriandert feldaraboljuk.
Egy turmixgépbe tesszük az összes hozzávalót és összezúzzuk. Fagyigépben 20 perc alatt elkészítjük. Ha nincs otthon gépünk, akkor egy műanyag dobozban fagyasztóba tesszük és fél óránként átkeverjük.
Tipp: Ha darabolsz bele néhány friss gyümölcsöt is, még finomabb lesz!