A rögtön puha, karácsonyi mézeskalács – ez a tökéletes recept

A tökéletes mézeskalácsot nehéz eltalálni, általában túl kemény lesz, vagy az íze nem megfelelő. Azonban ezzel a recepttel nem lőhetsz mellé, ugyanis többször is le lett tesztelve!

Karácsonyi mézeskalács

Hozzávalók

tészta

  • 1 kg finomliszt
  • 30 dkg porcukor
  • 3 teáskanál szódabikarbóna
  • 14 g mézeskalács fűszerkeverék (1 tasak)
  • 30 dkg margarin
  • 250 ml méz
  • 3 db tojás

máz

  • 2 db tojásfehérje
  • 30 dkg porcukor

Elkészítés

Tészta

  1. Keverd össze a száraz hozzávalókat, majd jöhet hozzá a tojás, méz és a picikét megolvasztott margarint.
  2. Gyúr addig, amíg egynemű, illatos és rugalmas tésztát nem kapsz.
  3. Ezt oszd 3 részre, majd egyenként nyújtsd ki 0,5 cm vastagra a tésztát.
  4. Szaggasd ki a formákat, tedd sütőlemezre, és süsd kb. 10 percig.

Máz

  1. Verj fel félig 2 tojásfehérjét robotgéppel.
  2. Add hozzá apránként a 30 dkg porcukrot, és keményedésig keverd.
Fotó, lead: 123rf.com
Forrás: Karácsonyi rögtön puha mézeskalács | Nosalty

Lepd meg magad vagy szeretteidet az alábbi 5 társas valamelyikével. Ne feledd, ezzel az ajándékkal élményt is adsz!

Oldalak

Sztárok
Bár a brit királyi család életét számos szigorú szabály és kötelezettség terheli, olykor azért mégis bepillantást nyerhetünk életük apró részleteibe, például, hogy mely fogásokat kedvelik a leginkább...
Utazás
Vannak slágerországok, amiket a magyarok imádnak meglátogatni az előszezonban. Közben már érdemes lesz kigondolni, külföldön, vagy belföldön kapcsolódnánk-e ki a nyáron.
Sztárok
Vilmos herceget nagyon bántja, hogy családtagjai gonosz ragadványnevet találtak ki neki, amivel olykor-olykor cukkolni szokták őt.