Piros banánt és lila karfiolt is kóstolhatnak idén a látogatók a Piac Éjszakáján
Umamiban gazdag
A fekete fokhagyma annyira újdonságnak számít hazánkban, hogy a Nagybani Piacon is csupán egyetlen cégnél kapható. A jól ismert fokhagyma egy több hónapig tartó,
speciális érlelési eljárás során éri el egzotikus, umamiban gazdag ízét, sötét színét és puha textúráját. A különleges fokhagymát egy pálmaszívvel kevert salátában tálalják a Piac Éjszakáján, és mint egy exkluzív étteremben, az előétel egy „íztisztító” szecsuáni bimbó lesz.
Az ország legnagyobb piacát bemutató ingyenes rendezvény idén két naposra bővült, június 19-én és 20-án is várják az érdeklődőket, regisztrálni korlátozott számban június 11-től lehet.
Eloszlatjuk a tévhiteket.