Egy másik népszerű, de problémás fűszer a fahéj, különösen a Cassia fahéj, amely nagy mennyiségű kumarin nevű vegyületet tartalmaz. A kumarin károsíthatja a májat és a veséket, ha túlzottan fogyasztják, különösen azoknál, akik érzékenyek erre a vegyületre. Bár a fahéj antioxidánsokban gazdag, és számos pozitív egészségügyi hatása van, érdemes odafigyelni a mértékletes használatára.
2/3
Fotó: Pinterest
Video Ha ezt csinálja a mobilod, éppen most lopják az adataidat
Egy másik népszerű, de problémás fűszer a fahéj, különösen a Cassia fahéj, amely nagy mennyiségű kumarin nevű vegyületet tartalmaz. A kumarin károsíthatja a májat és a veséket, ha túlzottan fogyasztják, különösen azoknál, akik érzékenyek erre a vegyületre. Bár a fahéj antioxidánsokban gazdag, és számos pozitív egészségügyi hatása van, érdemes odafigyelni a mértékletes használatára.