Melyik a jobb? Ez a különbség a ketogén és az Atkins diéta között
A fő különbségek
A keto- és az Atkins diéta közötti fő különbség abban rejlik, hogy melyiket milyen céllal hozták létre eredetileg. A ketogén diétát az 1920-1930-as években az epilepszia terápiájaként népszerűsítették, nem pedig súlycsökkentő programként. A böjt egyik alternatívájaként fejlesztették ki, amely szintén a ketózis állapotába juttathatja a testet, és bizonyította sikerességét epilepsziás terápiaként is. Az Atkins diéta 1972-ig nem létezett, majd később Dr. Robert C. Atkins kardiológushoz kötődik a megvalósítása, aki ezt az alacsony szénhidrát tartalmú étrendet a fogyás elősegítésére és felgyorsítására dolgozta ki.
A keto diéta olyan természetes édesítőszerek fogyasztását ösztönzi, mint amilyen a monk gyümölcs kivonat is vagy a sztívia, az olyan termékek helyett, amik mesterséges édesítőszerekkel készülnek, mint amilyen az aszpartám vagy a cukoralkohol – ezek ugyanis gyomor- és bélrendszeri kellemetlenségeket okozhatnak. Az Atkins diéta nem helyezi annyira a hangsúlyt a természetes összetevőkre, a lényeg, hogy a termék alacsony szénhidrát tartalmú legyen.
Ketogén diéta
Technikai szempontból bármilyen olyan étrendet nevezhetünk ketogén étrendnek, amely úgy korlátozza a szénhidrát- és fehérjebevitelt, hogy a test a ketózis állapotába kerüljön – a korlátozás persze az egyéni szénhidráttoleranciától függ. Nem csoda tehát, hogy miért keverik össze gyakran az Atkins diétával: a ketogén étrend meghatározása ugyanis megfelel az Atkins étrenddel. Az epilepszia kezelésére szolgáló hagyományos ketogén étrend azonban 75-80% zsírt, 20% fehérjét és 0-5% szénhidrátot tartalmaz. A keto diéta tehát nagy zsírtartalmú, és mérsékelt fehérjebevitelt, valamint minimális szénhidráttartalmat ír elő, és nem változik. Az Atkins diéta ettől eltérően van felépítve.
Lapozz, a cikk a következő oldalon folytatódik!
Oldalak
Hirdetés
Hasonló cikkek
