Lifestyle

Hogyan főzz fenntarthatóan? Így lehet igazán menő, zöld konyhád!

Te is szeretnél zöldebb konyhát? A fenntarthatóság jegyében 5 nagyszerű tippet mutatunk, amivel az egyszerű, alábecsült alapanyagok újjászülethetnek.

Így főzz fenntarthatóan!

Az ételkészítésnél és a tálalásnál is újra meg újra felmerül a kérdés: hogyan főzzünk fenntarthatóan? Mit jelent az egyáltalán, hogy "fenntartható konyha"? A hétvégén megrendezett Konyhakiállításon többek között erre is kereste a választ a Miele Magyarország. A fenntartható étkezés egyik fő alapelve, hogy szezonalitásra törekszünk: azokból az alapanyagokból készítünk ételt, amiknek éppen idénye van, elérhetők lokálisan – legjobb, ha a helyi piacokon, kistermelőktől beszerezve. Egyszerű alapanyagokból egy kis kreativitással és a megfelelő konyhai berendezésekkel különleges ételeket készíthetünk. De talán ennél is fontosabb, hogy mindent felhasználunk, nincsen konyhai maradék. Hogyan kivitelezhető? Ehhez hozott nekünk 5 pofonegyszerű tippet Iklódi Dóra food stylist.

zero waste konyha gyümölcs zöldség asztal

Lapozz, cikkünk a következő oldalon folytatódik!

Oldalak

Lifestyle
Sztárok
Mikes Anna és Krausz Gábor hamarosan visszatérnek Magyarországra az Ázsia expressz forgatásáról. Remélhetőleg csak pozitív élményekkel gazdagodtak odakint.
Sztárok
Rengeteg legendás csókjelenetnek lehettünk már tanúi a filmvásznon, de gondoltad volna, hogy akadnak köztük olyanok is, melyeket a színészek belülről teljesen másként éltek meg, mint azt...
Sztárok
A Buckingham-palota újra és újra azt kommunikálja, hogy Károly király jól van, kezelése pedig remekül halad, ugyanakkor mintha maga az uralkodó egyre inkább aggódna.