Bele ne tedd ezeket az ételeket a fagyasztóba, katasztrofális lesz a végeredmény

A fagyasztás természetesen praktikus, és rengeteg előnnyel jár, de vannak olyan alapanyagok, amiket nem szabad így tárolni. Lehet valamelyikkel már pórul is jártál.

Persze nem tilos őket betenni, hanem inkább nem ajánlott

Az ételek lefagyasztása nem csupán kényelmes megoldás, hanem az élelmiszer-pazarlás csökkentésének és a tápanyagok megőrzésének is az egyik legjobb módja.

A fagyasztás alapvető előnye, hogy lassítja a mikroorganizmusok szaporodását, így az ételek hosszabb ideig megőrzik frissességüket. Maradékokat gyakran teszünk el így, hogy azok végül ne landoljanak a kukában.

Fontos, hogy légmentes csomagolásban tegyük el az alapanyagokat, ételeket, különben a minőségük borzalmas lesz a felolvasztás és újramelegítés után. Vannak azonban olyan dolgok, amiket nem lenne szabad a hűtő fagyosabb részén tárolnod. Megmutatjuk a galériánkban, hogy mire figyelj!

A Bien listáján rögtön rajta van a zeller, amit ha fagyasztóba teszünk, akkor ernyedtté és puhává válik, az íze pedig pocsék lesz. A citromot és a citrusféléket se erőltessük a hűtő ezen részébe, mert puhává, pépessé válnak.
Kattints a további képekért!

Liszt a fagyasztóban? Ezen első hallásra sokan megdöbbenhetnek, pedig egyáltalán nem butaság ezt az alapélelmiszert a konyhaszekrény vagy a spájz helyett szó szerint hűvösre tenni, cikkünkben azt is eláruljuk, miért!

Leadfotó: Flickr – Illusztráció

Oldalak

Video Erre ügyelj, ha ülőmunkát végzel
Lifestyle
Soha többé nem fogod ezentúl másképp készíteni a nokedlit, ha kipróbálod ezt az ősi konyhai praktikát, amit egyébként sok háziasszony nem ismer, pedig a segítségével ez a szaggatott tésztaféle...
Sztárok
Vilmos walesi herceg felesége ma már a királyi család egyik legmegbecsültebb, s egészen biztosan legnépszerűbb tagja. Ám amikor bekerült a világ leghíresebb famíliájába, olyan kihívással szembesült,...
Sztárok
A bájos kislányból kifinomult nő lett az évek során, aki karrierjét is szépen építi.
Egészség
Bár a legtöbben nem tudnak róla, de vannak olyan élelmiszerek, amelyek természetes fájdalomcsillapítóként működnek, így ha éppen nincs nálunk gyógyszer, akkor ezek is beválhatnak, amikor kellemetlen...
Sztárok
A Nagy Duett csaknem egy évtizedes kihagyás után tért vissza a TV2 képernyőjére, de a legendás showműsor következő adása szomorú meglepetést is tartogathat a hűséges nézők számára.
Utazás
A világ legboldogabb országa továbbra is Észak-Európában található: az aranyérmes immáron nyolcadik éve őrzi irigylésre méltó pozícióját.